در حال انتقال به بانک ... processing...

ردیابی غذاهای دریایی در ایالات متحده آمریکا

یک دلیل برای گرانفروشی مرغ کشتار روز در بازار

7 سؤال مهمی که به هنگام تهیۀ خوراک برای مرغ گوشتی باید پرسید

سرکوب قیمت به بهانه حمایت از مصرف‌کننده

بر تامین و توزیع مرغ نظارت هوشمند اعمال می‌شود

دولت به جای افزایش قیمت شیر نهاده ارزان به دامدار بدهد

دلایل افزایش قیمت تخم مرغ

نهاده‌های دامی تا 9 ماه آینده تامین شده است

افزایش میزان فروش فراورده های لبنی با پایۀ گیاهی

انتقاد از ممنوعیت صادرات تخم مرغ برای تنظیم بازار

هشدار درباره تداوم نابسامانی بازار جوجه یکروزه

توقف صادرات تخم مرغ/ کاهش قیمت در راه است

تخم مرغ گران نشده است/ بعد از ۳ ماه زیان مرغداران به قیمت مصوب رسیدیم/ پیش‌بینی بازار ملتهب برای ماه‌های آینده

صدور پروانه تاسیس مرغداری آزاد شد

تنش گرمایی و کیفیت پوسته

صادرات تخم مرغ به ۵ هزار و ۴۰۰ تن رسید/ قیمت هر کیلو تخم مرغ ۱۵ هزار و ۲۰۰ تومان

درخواست کمیسیون کشاورزی مجلس از رئیس‌جمهور/ نرخ شیرخام اصلاح شود

تکنيک انتقال جنين در گاو

گرانفروشی مرغ ربطی به وزارت جهاد کشاورزی ندارد/ کمبودی در تولید مرغ نداریم

اندازه گیری شدت نور و تعریف محیط نوری

واردات ۱۲۰ هزارتن مرغ به کشور تصویب شد/کاهش قیمت در راه است؟

مجوز واردات مرغ با ارز دولتی افزایش یافت + سند

دولت آینده خود را آماده گرانی تخم مرغ کند/ ادامه حذف گله‌های مرغ‌ تخم‌گذار

وزارت جهاد کشاورزی درباره مجوز واردات جوجه یک روزه با ارز ۴۲۰۰ شفاف‌سازی کند

قیمت تخم مرغ همچنان زیر نرخ مصوب است

مقایسه عملکرد صفات تولیدی آمیخته های تجاری جوجه گوشتی

کاهش قیمت جوجه یکروزه در بازار/ نیازی به واردات مرغ نداریم

مشکلات بازار تخم‌مرغ در کمیسیون کشاورزی مجلس بررسی شد

روش‌های نوین برای زیادشدن شیر در گاوها

روند افزایش قیمت مرغ شدت گرفت

واردات تخم‌مرغ نطفه‌دار و مرغ منجمد برای کنترل بازار

خطر کمبود نهاده های دامی برای مرغداران

مرغ ۵ درصد و گوشت گوسفندی ۲.۲ درصد گران شد

تنظیم بازار قیمت مرغ با کشاورزی قراردادی بین اتحادیه مرغداران و مرغداران

اصول اولیه ساخت و ضدعفریونی کردن داخل مرغ داری

زنگ خطر درباره کشتار دام‌های سبک

سمیت ویتامین ها و مواد معدنی کمیاب در طیور

دستاوردهای تحقیقاتی جدید تجاری شده در حوزه دام وطیور

تحقیق وتوسعه پایدارتیالپیا در ایران

انجمن لبنی از عدم تعیین تکلیف قیمت لبنیات انتقاد کرد

اصلی‌ترین عامل گرانی دوباره مرغ، افزایش هزینه‌های تولید و نظام توزیع است/ تصمیمات اشتباه دولت، صنعت طیور را به آستانه نابودی کشاند

دانلود رایگان ترجمه مقاله رشد پیچه ای در اندام های گیاهی

ترکیب گوشت، پروفایل اسیدهای چرب و پایداری اکسیداتیو گوشت جوجههای گوشتی حاوی فراوردههای فرعی انار

تاثیر غذایی روغن دانه انار و روغن دانه کتان در عملکرد مرغ گوشتی و مشخصاتاسیدهای چرب گوشت

بدعهدی وزیر جهاد در جلوگیری از خام مصرفی نهاده‌های دامی

دانلود رایگان مقاله انگلیسی استفاده از آفت کش ها در گلخانه به همراه ترجمه فارسی

نابسامانی‌ها در بازار مرغ اوج گرفت

دانلود رایگان ترجمه مقاله تعیین رفتار متقابل DNA تیموس گوساله با بربرین هیدروکلراید (نشریه تیلور و فرانسیس ۲۰۱۹) (ترجمه ارزان – نقره ای ⭐️⭐️)

مقاله تاثیر مکمل فیتاز میکروبی در رژیم های غذایی جوجه های گوشتی (سال ۲۰۱۸)

تاخیر در تامین کامیون عامل تشدید کندی روند بارگیری

در سوگ دام‌های آبستن

بررسي تاثير شستشوي پوسته تخم مرغ با آب سرد بر آلودگي سالمونلا در پوسته و محتويات آن

تاثیر تراکم موادمغذی جیره پایانی و سن کشتار بر بازده ابقای انرژی وپروتیین جوجه های گوشتی

اثرات سطوح مختلف گلوتن ذرت در جوجه های گوشتی

تاثیر مکمل فیتاز میکروبی در رژیم های غذایی جوجه های گوشتی

فاجعه ملی در انتظار صنعت دام کشور

تحلیل پیشران های کلیدی صنعت طیور بااستفاده از رویکرد اینده نگاری

قیمت شیرخام 6400 تومان تصویب شد/ صادرات شیر خشک و دام زنده آزاد شد

تغذیه گاو خشک و انتقالی

خام فروشی نهاده های دامی و هدررفت عظیم منابع

ابعاد تازه ای از سوءمدیریت در بازار نهاده‌های دامی

رنگ گوشت طیور

نهاده‌های دامی مورد نیاز سال ۱۴۰۰تامین شد/انباشت۴.۱ میلیون تن در بنادر

تب شیر در گاو

گالیم

دامداران در معرض ورشکستگی هستند

دعوت به همکاری

7 هزار تومان زیان در تولید هر کیلو تخم مرغ

هشدار جدی درباره تعطیلی گسترده مرغداری‌ها

نقش پرتئینها در طیور

وضعیت نامطلوب تامین نهاده های دامی

نهاده‌ها‌ همچنان با تاخیر به دست مرغداران می‌رسد

چند راهکار برای کاهش قیمت گوشت

نیازی به واردات جوجه و تخم مرغ نطفه دار نیست

حذف تولیدکننده‌های کوچک‌ از دایره تولید

قیمت مرغ پر کشید

راهبردهای تغذیه برای افزایش وزن تخم مرغ

بیماری آنفلوآنزا ، راه ابتلا و انتقال ،‌ پیشگیری و درمان به زبان ساده

ژنتیک، عامل اولیۀ بیماری های مربوط به سُم در گاوها

راه حلی برای دستیابی به پروتئین حشرات

آنتی بیوتیک موثر (فوزباک)

آویلامایسین(محرک رشد)

تأخیر در تخصیص ارز و ترخیص کالا معضل تأمین نهاده‌های دامی

اهمیت تغذیۀ گوساله

عرضه دام‌های مولد به کشتارگاه به دلیل گرانی نهاده

بیماری مزمن تنفسی C - R - DChronic Respiratory Disease

قیمت های دستوری و برخورد تهدیدآمیز آفت بازار است

تعاونی روستایی سیستم مناسبی برای اصلاح نظام توزیع محصولات کشاورزی است

عدم تامین نهاده کاهش ۱۲ میلیون قطعه‌ای جوجه ریزی را رقم زده است

نکات کاربردی در مدیریت تغذیه ای گاوهای شیری

احتمال بالا رفتن قیمت مرغ

روغن ذرت

پیش بینی تولید ماهانه ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه یکروزه گوشتی؛

کنترل کوکسیدیوز

علل همشکل نبودن گله

تاخیر در بارگیری نهاده های دامی/تعلل دولت در تعیین نرخ شیر خام

تخم مرغ و خواص آن

آغاز تحویل تنخواه نهاده‌های دامی به مرغداران

جوجه یک روزه به قیمت 8 تا 10 هزار تومان به مرغداری‌های تحویل داده می‌شود

صنعت دامداری در وضعیت قرمز

رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: عرضه ۶ هزار و ۶۲۲ تن گوشت مرغ گرم به بازار

پیش‌بینی افزایش قیمت مرغ

سقف قیمت واردات نهاده‌های دامی به واردکنندگان ابلاغ شد

افزایش قیمت جوجه یک روزه، تخلف است

پشت پرده کمبود و افزایش قیمت نهاده های دامی چیست؟

معاون وزیر جهاد کشاورزی: نقش اصناف در توزیع مرغ پررنگ‌تر می‌شود

واردکنندگان نهاده‌هاخواستار رفع تبعیض میان دولت و بخش خصوصی شدند

جایگزینی برای شیر پاستوریزه؛ تکنیک جدید فراوری شیر

برای یک تا ۲ ماه آینده در تامین‌ نهاده های دامی مشکلی نخواهیم داشت

تولید کننده انواع مکمل و کنسانتره طیور و دام

دامپزشکی استان تهران درباره شیوع تب کریمه کنگو در دامداری‌ها هشدار داد

نظارت بر کشتارگاه های مرغ تشدید شود

هشدار در مورد وضعیت تولید تخم مرغ

زرده تخم مرغ چه خواص و چه مضراتی دارد؟

مهر گزارش می‌دهد؛ گرانی گوشت قرمز و ارزانی دام زنده/ باز هم پای دلالان در میان است

قیمت جوجه مرغ به بیش از 2 برابر رسید

نیازی به واردات جوجه نداریم/ هشدار درباره التهاب مجدد قیمت مرغ در بازار

افزایش قیمت ذرت

افزایش نرخ رسمی کنجاله سویا

وزارت جهادکشاورزی سکان بازار مرغ را به دست گرفت

قیمت تخم‌مرغ در میادین میوه و تره‌بار تهران ارزان شد: هر شانه ۲۹۹۰۰ هزار تومان

تعامل دستگاه قضا با بخش خصوصی امری ستودنی و اقدامی مؤثر در افزایش تولید است

نکاتی برای بهبود دورۀ انتقالی گاو به منظور افزایش باروری و شیردهی

درج قیمت مصوب روی مرغ و تخم مرغ الزامی شد

وزیر جهادکشاورزی باید پاسخگوی سومدیریت و احتکار مرغ باشد

آزادسازی ذخایر مرغ منجمد ۱۵ هزار تومانی

ممنوعیت صادرات مرغ به کلیه گمرکات اجرایی کشور ابلاغ شد

افزایش بی رویه قیمت خوراک دام نشانگر وجود بی‌تدبیری است

سود قیمت گذاری دستوری در جیب واسطه‌ها

رسوب ۳ میلیون تن انواع نهاده‌های دامی در بنادر کشور

صادرات تخم‌مرغ آغاز شد.

بهینه سازی اندازۀ تخم مرغ در مرغ های تخمگذار تجاری

نهاده دامی

فروشگاه قاصدک ، قیمت ، کیفیت ، بازگشت و سلامت کالا

خام فروشی نهاده های دامی و هدررفت عظیم منابع

19 تیر 1400 | 09:24 اخبار

حسن مهربانی یگانه، استاد ژنتیک و اصلاح نژاد گروه دامپروری دانشگاه تهران در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه سالانه باید حدود ۱۷ میلیون تن نهاده دامی وارد کشور شود، گفت: ۷۰ درصد هزینه تمام شده تولید محصولات پروتئینی بویژه در حوزه طیور مربوط به خوراک است.

وی نحوه مصرف نهاده‌های دامی را در کشور روشی کاملاً غلط عنوان و اضافه کرد: متأسفانه در کشور ما خوراک دام و طیور در مزارع تولید می‌شود در حالی که این اتفاق باید در کارخانجات رخ دهد و همین مساله باعث کاهش شدید راندمان شده است.

مهربانی یگانه تصریح کرد: مصرف نهاده‌های دامی به شکل خام موجب شده که ضریب تبدیل و راندمان ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یابد و به دلیل اینکه نهاده‌های دامی را به شکل درست مصرف نمی‌کنیم، سالیانه حدود ۵۰۰ میلیون دلار از منابع کشور را هدر می‌دهیم.

مصرف نهاده‌های دامی به شکل خام موجب شده که ضریب تبدیل و راندمان ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یابد

این استاد دانشگاه با اشاره به وضعیت تأمین نهاده‌های دامی و صنعت دام و طیور در ۸ سال گذشته افزود: طی ۶ سال اول مشکل چندانی در تأمین نهاده‌های دامی وجود نداشت اما در دو سال اخیر عدم برنامه‌ریزی صحیح، عدم تأمین ارز مورد نیاز و عدم تأمین ارزهای مرغوب و مشکلاتی که در حوزه انتقال ارز به وجود آمد، منجر به اختلال گسترده در واردات نهاده‌های دامی شد و روند تأمین و تولید را بیش از پیش بر هم زد.

مهربانی یگانه با بیان اینکه طی این مدت با رواج خام فروشی نهاده‌های دامی نیز مواجه بودیم، تاکید کرد: به اعتقاد بنده این یکی از فاحش‌ترین اشتباهات مسئولان در توزیع نهاده‌های دامی بوده است.

وی وزارت جهاد کشاورزی را بزرگترین مقصر در این حوزه عنوان کرد و گفت: مسئولان به هشدارهای کارشناسان و فعالان صنعت گوش نکرده و نهاده‌ها را در اختیار کارخانجات خوراک قرار ندادند تا این محصولات به شکل آماده به تولیدکنندگان عرضه و از هدر رفت آن جلوگیری شود.

با لجاجت عجیبی در وزارت جهاد برای جلوگیری از خام فروشی نهاده‌های دامی مواجه بودیم

مهربانی یگانه با بیان اینکه جلوگیری از خام فروشی نهاده‌های دامی، اقدامی به نفع منافع ملی کشور است، اضافه کرد: ما با لجاجت عجیبی در معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی مواجه بودیم که مانع از تخصیص نهاده به کارخانجات خوراک دام شدند و عملاً فعالیت کارخانجات را متوقف کردند.

وی با اشاره به اینکه در سراسر کشور ۷۰۰ کارخانه تولید خوراک دام و طیور وجود دارد، افزود: در مجموع حدود ۶۰ تا ۷۰ هزار میلیارد تومان سرمایه ثابت این کارخانجات است و علی رغم اینکه وزیر جهاد کشاورزی نیز در آغاز وزارت خود وعده جلوگیری از خام فروشی نهاده‌های دامی را داده بود، به قول خود عمل نکرد و کارخانجات نیز نتوانستند نهاده مورد نیازشان را تأمین کنند.

مهربانی یگانه در بخش دیگری از سخنان خود با انتقاد از عدم رفع مشکلات سامانه بازارگاه تاکید کرد: این سامانه با ضعف‌های جدی همراه بود و همچنان هست و به همین دلیل نتوانست عمل توزیع نهاده‌های دامی را به خوبی انجام دهد.

سیاست‌های غلط ایران را واردکننده مرغ و تخم مرغ نطفه دار کرد

وی همچنین با انتقاد از سیاست دولت در تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات نهاده‌های دامی، گفت: ما بارها اعلام کردیم که این سیاست درست نیست و باید اصلاح شود. دادن ارز ترجیحی فسادآور است و از این بابت دولت به خود اجازه دخالت در بازار را می‌دهد؛ بازاری که رقابت کامل بوده و هیچ نیازی به دخالت در آن نیست. چنین بازاری را نمی‌توان با سرکوب قیمت‌ها تنظیم کرد.

این استاد دانشگاه افزود: همین می‌شود که امروز وارد کننده مرغ و تخم مرغ نطفه دار شده‌ایم، مسبب اصلی این نابسامانی عدم درک درست وزارت جهاد از تولید و بازار است.

اتفاقی که در این حوزه افتاده ربطی به تحریم ندارد و سو مدیریت محض است، به ویژه وزارت جهاد کشاورزی کوتاهی خیلی زیادی در این زمینه داشته است

مهربانی یگانه تصریح کرد: پیشنهاد ما به دولت این بود که یارانه مذکور را به طور مستقیم در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد آن هم نه تمام مصرف کنندگان. ۴ تا ۵ دهک پایین که قدرت خریدشان کاهش یافته باید یارانه محصولات پروتئینی دریافت کنند.

وی با اشاره به اینکه با آزاد شدن ارز واردات نهاده‌های دامی نیز تا حدود زیادی تسهیل می‌شد، گفت: همچنین دیگر شاهد دو نرخی شدن نهاده‌های دامی و وقوع تقلب و قاچاق در این حوزه نبودیم.

مهربانی یگانه با اشاره به اینکه سال گذشته در مقاطعی قیمت کنجاله سویا در بازار آزاد به ۱۷ هزار تومان و قیمت ذرت نیز به حدود ۶,۰۰۰ تومان رسید، افزود: همین مساله منجر به گسترش تقلب و قاچاق گسترده در حوزه نهاده‌های دامی شد، چرا باید شاهد چنین اتفاقاتی در بازار باشیم در حالی که با اصلاح یک سیاست غلط می‌توان از آن جلوگیری کرد؟

وی اضافه کرد: علاوه بر این وقتی قیمت ارز آزاد باشد و ذرت مثلاً با قیمت کیلویی ۱۰ هزار تومان به دست تولیدکننده برسد، او قدر نهاده را بیشتر می‌داند و در مصرف آن دقت بیشتری به عمل می‌آورد بنابراین از هدر رفت نهاده جلوگیری می‌شود.

قیمت گذاری دستوری سیاستی کاملاً شکست خورده است

مهربانی یگانه تصریح کرد: با این حال متأسفانه دولتمردان و وزارت جهاد کشاورزی برای صحبت‌های کارشناسان، فعالان صنعت و حتی خود تولیدکنندگان که بارها خواستار حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی شده بودند، ارزشی قائل نشدند ضمن اینکه حتی کمیسیون کشاورزی مجلس نیز ارز ۴۲۰۰ تومانی را فساد زا عنوان کرده و خواستار حذف آن شده بود.

وی با انتقاد از عملکرد دولت در اصرار بر تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات نهاده‌های دامی و به دنبال آن قیمت گذاری دستوری برای محصولات کشاورزی تاکید کرد که تنظیم بازار و قیمت گذاری دستوری بویژه در صنعت طیور سیاستی کاملاً شکست خورده است به خصوص در کشور ما که با تولید خرده مالکی مواجه هستیم.

مهربانی یگانه ادامه داد: این سیاست موجب می‌شود که سرمایه گذاران بزرگ وارد صنعت طیور نشوند و با روند گسترش خرده مالکی مواجه باشیم.

این استاد دانشگاه با اشاره به اینکه ۸۵ تا ۹۰ درصد نهاده مورد نیاز کشور از طریق واردات تأمین می‌شود، گفت: در چنین شرایطی ما با استفاده نادرست از این نهاده‌ها، موجب هدر رفت منابع می‌شویم.

مهربانی یگانه با بیان اینکه امروزه دیگر مصرف نهاده خام معنی ندارد، افزود: امیدوارم که در دولت جدید، وزارت جهاد کشاورزی و دو نهاد زیر مجموعه آن یعنی سازمان دامپزشکی کشور و معاونت امور دام در جهت حل این مساله برآیند و بحث خام فروشی نهاده‌های دامی یک بار برای همیشه حل شود.

در حوزه راندمان و ضریب تبدیل دان ۲۵ سال عقبیم!

وی با اشاره به اینکه ضریب تبدیل دان به گوشت بین ۱.۵ تا ۱.۶ است، گفت: این رقم در کشور ما ۲ است یعنی به ازای مصرف هر دو کیلوگرم دان یک کیلوگرم گوشت زنده تولید می‌کنیم که این ضریب تبدیل متعلق به ۲۵ سال قبل است و ما ۲۵ سال در این حوزه عقب هستیم.

مهربانی یگانه تاکید کرد: وزارت جهاد کشاورزی که متولی تولید است باید در این زمینه اقدامات و اصلاحات لازم را انجام می‌داد تا نهاده‌ای که با این همه دشواری وارد می‌شود، اینگونه هدر نرود.

این استاد دانشگاه با اشاره به اینکه جلوگیری از خام فروشی نهاده‌های دامی حتی در کنترل بیماری‌هایی مانند آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان نیز مؤثر است، ادامه داد: هم اکنون نیز سازمان دامپزشکی کشور به جد پیگیر جلوگیری از فروش نهاده‌های دامی به صورت خام است و امیدوار هستیم که در این حوزه موفق شود چرا که تمام صنعت نیز خواهان آن است و استقبال می‌کند.

خسارت ۱.۵ میلیارد دلاری به کشور در ۲ سال اخیر

وی با بیان اینکه متوقف شدن فعالیت کارخانجات خوراک و هدررفتی که در حوزه نهاده‌های دامی اتفاق افتاد، بین ۱ تا ۱.۵ میلیارد دلار برای کشور هزینه داشت، گفت: در دورانی که در تحریم و جنگ اقتصادی هستیم، با محدودیت منابع ارزی مواجهیم چرا باید طوری عمل کنیم که با این حجم هدررفت منابع مواجه شویم؟ تولید را دچار استرس شدید کنیم و تولیدکنندگان زیادی را به سوی ورشکستگی هل دهیم و مصرف کنندگان را نیز درمانده کنیم؟

دو سال اخیر، خاطره بسیار بدی در ذهن فعالان و تولیدکنندگان صنعت دام و طیور کشور ثبت کرد که در طول ۴۳ سال گذشته بی سابقه بوده و می‌توان گفت که بیشتر آن به دلیل لجاجت و سو مدیریت‌های مسئولان مربوطه اتفاق افتاد

مهربانی یگانه تصریح کرد: اتفاقی که در این حوزه افتاده ربطی به تحریم ندارد و سو مدیریت محض است، به ویژه وزارت جهاد کشاورزی کوتاهی خیلی زیادی در این زمینه داشته است.

وی اضافه کرد: اگر مسئولان به هشدارهای کارشناسان گوش می‌دادند با این حجم قاچاق و تقلب در حوزه نهاده‌های دامی مواجه نمی‌شدیم، کاملاً مشخص است که وقتی قیمت کنجاله سویا در بازار آزاد ۵ برابر نرخ مصوب آن شود، تقلب در این حوزه زیاد می‌شود.

مهربانی یگانه گفت: طی دو سال اخیر مقدار زیادی از کنجاله سویایی که به دست مرغداران می‌رسید، با محصولات دیگری که ظاهرشان شبیه سویا بود اما هیچ گونه ارزش پروتئینی نداشتند، مخلوط شده بود و این اختلاط و تقلب نتیجه رانتی است که ارز ۴۲۰۰ تومانی در حوزه نهاده‌های دامی ایجاد کرد.

وی تصریح کرد: دو سال اخیر، خاطره بسیار بدی در ذهن فعالان و تولیدکنندگان صنعت دام و طیور کشور است که در طول ۴۳ سال گذشته بی سابقه بوده و می‌توان گفت که بیشتر آن به دلیل لجاجت و سو مدیریت‌های مسئولان مربوطه اتفاق افتاد.

مهربانی یگانه با بیان اینکه تمام چرخه واردات، تولید و مصرف قربانی این سو مدیریت شده است، گفت: تا کی می‌توان از این همه کوتاهی چشم پوشی کرد؟ چرا تولیدکننده و مصرف کننده باید چنین تاوان‌های بزرگی برای کوتاهی مسئولان بپردازند؟


//